Miami est une ville multiculturelle et cosmopolite, avec une forte présence de la communauté cubaine. Le quartier de Little Havana (= La Petite Havane en référence à la capitale cubaine) qui se situe au Sud-Ouest de Downtown, est un incontournable si vous souhaitez vous immerger dans la culture cubaine sans quitter les États-Unis.
Histoire de Little Havana
Le quartier de Little Havana est né dans les années 1960 grâce à l’afflux massif d’immigrants cubains à Miami, qui fuyaient le régime de Fidel Castro après la révolution cubaine de 1959. Les nouveaux arrivants ont rapidement trouvé refuge dans ce quartier et ont commencé à y établir leurs foyers et leurs commerces, créant ainsi une communauté florissante et colorée. Cette transformation a progressivement fait de Little Havana une destination touristique populaire, attirant des visiteurs du monde entier pour découvrir l’architecture vibrante, la musique entraînante, la cuisine délicieuse et les célébrations animées de la culture cubaine. Aujourd’hui, Little Havana est devenu un véritable symbole de la culture cubaine à Miami, abritant environ 80 000 personnes dont 98% de Cubains.
Que faire à Little Havana ?
Le quartier de Little Havana n’est pas très grand, ne prévoyez pas d’y passer la journée. À mon avis, quelques heures suffisent largement pour s’imprégner de la culture cubaine et visiter les principales attractions de Little Havana. Voici selon moi les principales choses à faire et à voir lors de votre visite de Little Havana.
Se promener sur la Calle Ocho
La Calle Ocho (8th Street) est la rue principale de Little Havana. En vous promenant le long de cette rue, vous découvrirez l’architecture, les graffitis colorés et les magasins cubains traditionnels. Assurez-vous de vous arrêter au Domino Park, où les Cubains locaux jouent aux dominos en buvant du café cubain.
Manger et boire des spécialités cubaines
Little Havana a de nombreux restaurants cubains proposant des plats authentiques et abordables. Ne manquez pas les spécialités telles que les croquetas, les empanadas, les tostones et les sandwichs cubains. N’oubliez pas d’essayer le cafecito, un mini espresso hyper sucré qui va vous rebooster pour la journée.
Voici quelques bonnes adresses à essayer :
- Café La Trova, un bar-restaurant classé parmi les 50 meilleurs au monde pour ses cocktails originaux
- Old’s Havana, un restaurant à l’ambiance vintage avec des groupes de musique Live pour vous plonger dans l’ambiance cubaine. Nourriture copieuse et abordable
- Versailles, le restaurant cubain le plus connu au monde (d’après eux) et qui est victime de son succès : il n’est pas étonnant de voir les gens faire la queue pour s’y rendre. La nourriture est authentique et les prix corrects.
- Ball & Chain, le plus ancien bar de Little Havana propose de très bon cocktails dans une ambiance très caliente
- Sanguich De Miami, sélectionné par le guide gourmand du Bib Michelin 2022, ce restaurant type diner propose des sandwiches cubain authentique et autres spécialités locales.
- Azura Ice Cream Company, une boutique de glaces artisanales qui propose un grand nombre de saveurs, des plus classiques aux plus atypiques.
Visiter une fabrique de cigares
La Calle Ocho regorge de fabriques de cigares qui proposent des visites guidées pour découvrir les étapes de la fabrication. Les fabriques historiques telles que la célèbre El Credito Cigar Factory offrent également des dégustations pour permettre aux amateurs de savourer les arômes et les saveurs uniques de ces cigares entièrement faits à la main. C’est une expérience incontournable pour découvrir la culture du cigare cubain et de la Little Havana.
Ecoutez de la musique latine
Que ce soit le jour ou la nuit, la musique latine est omniprésente dans les rues de Little Havana. Vous ne pourrez pas résister aux rythmes de la salsa, du jazz, de la conga ou encore de la rumba qui émanent des boutiques et des restaurants le long de la Calle Ocho. La plupart des établissements proposent leur propre groupe de musique en live, et il est fréquent de se retrouver à danser spontanément sur des airs cubains ou latinos pendant ou après le repas.
Les évènements à ne pas manquer à Little Havana
Si vous avez la chance d’être à Miami pendant ces évènements, vous pourrez profiter pleinement de l’ambiance cubaine.
Les vendredis culturels
Si vous avez la chance d’être sur Miami le troisième vendredi du mois, assistez aux “Viernes Culturales” (= vendredis culturels). C’est une fête mensuelle gratuite organisée par la ville de Miami en collaboration avec les associations de quartier pour mettre en avant la culture latine et cubaine. Dès midi, les rues de Little Havana sont fermées à la circulation pour permettre aux visiteurs de profiter d’un marché artisanal, de musique live, de danseurs, de stands de nourriture et de cocktails cubains. Une soirée à ne pas louper pour tous les amateurs de culture et de fête !
Le Calle Ocho Festival
Un autre événement à ne pas manquer est le “Calle Ocho Festival“, qui a lieu chaque année en mars. Cet évènement gratuit rassemble des milliers de personnes dans les rues de Little Havana pour célébrer la culture cubaine et latino-américaine. Vous pourrez profiter de stands de nourriture proposant des spécialités culinaires, des bars proposant des boissons fraîches et de la musique live, ainsi que des scènes de danse où vous pourrez apprendre quelques pas de salsa et de merengue. Le point culminant de la journée est la parade du Carnaval, qui célèbre la diversité et l’unité de la communauté latino-américaine.
Les tours guidés
Si vous préférez être accompagné d’un guide pour explorer ce quartier unique, voici quelques options de tours disponibles.
